PRINCIPAIS BENEFÍCIOS DA ACEROLA
Fortalece o sistema imunológico Por ser fonte de vitamina C, incluir a acerola na dieta ajuda a aumentar as defesas do corpo. A vitamina C é um antioxidante, e assim melhora a capacidade imunológica no combate às infecções. Além de prevenir gripes e resfriados, o nutriente faz com que o tempo de duração das doenças seja menor.
Previne o envelhecimento precoce Devido ao alto teor de vitamina C, antocianinas e quercetina, a fruta oferece propriedades antioxidantes para o organismo, neutralizando a ação dos radicais livres que desencadeiam o processo de envelhecimento precoce. Também faz com que a produção do colágeno aumente, melhorando a pele e a aparência das rugas.
Previne problemas gastrointestinais A acerola possui pequenas quantidades de fibras, o que contribui com a prevenção de problemas gastrointestinais. Uma dessas fibras é a pectina, que é solúvel em água e tem capacidade prebiótica, ou seja, estimula a proliferação ou atividade de populações de bactérias “boas” no intestino. Por isso, a fruta pode promover efeitos benéficos ao organismo, como evitar diarreias ou constipação.
É benéfica para o coração Por ser rica em potássio —em 100 g da fruta há 138 mg de potássio —, o consumo da fruta ajuda na saúde cardíaca, uma vez que o mineral atua no controle da pressão arterial. Por conta disso, a acerola ajuda a prevenir as doenças cardiovasculares. Além disso, os antioxidantes contribuem com a prevenção da aterosclerose, uma condição de saúde que entope os vasos sanguíneos e causa infarto e AVC (acidente vascular cerebral).
Faz bem para a tireoide A tireoide é uma glândula que fica na região do pescoço e é responsável pela liberação de alguns hormônios. Consumir acerola ajuda no funcionamento da glândula devido à presença da vitamina C. Isso porque ela estimula o funcionamento do sistema imunológico e melhora a absorção do ferro, mineral que geralmente está em falta em pessoas com hipotireoidismo —quando a tireoide não produz a quantidade suficiente de hormônios.
Contribui com a absorção do ferro A vitamina C aumenta a absorção de ferro não heme, que provém de alimentos vegetais. Por isso, é importante consumir alimentos fontes de vitamina C juntamente com itens que contenham o mineral. Depois que o ferro é absorvido pelo corpo, ele transporta o oxigênio, por isso a deficiência do mineral provoca anemia, já que diminui os glóbulos vermelhos no sangue, causando sintomas como fadiga e palidez. Por isso, vale a pena tomar um suco de acerola durante as refeições para potencializar a absorção do ferro.
A vitamina C é um antioxidante que também contribui com a sinapse dos neurônios, ou seja, melhora a transmissão de impulsos nervosos de uma célula para outra. Por esse motivo a acerola pode ser benéfica para a função cerebral.
É benéfica para a visão Por conter vitamina A, o consumo regular de acerola contribui com a saúde ocular. A falta do nutriente na dieta pode levar à cegueira. Além disso, a vitamina A reduz o risco de catarata e degeneração macular relacionada à idade, que são doenças que afetam a visão.
Aumenta a saciedade A acerola aumenta a saciedade por ter fibras em sua composição. Além disso, ela é pouco calórica e melhora o funcionamento do intestino, o que contribui com o emagrecimento saudável..
Riscos e contraindicações
A recomendação é consumir entre 6 a 8 acerolas por dia. O consumo da fruta costuma ser seguro para a maioria das pessoas. No entanto, por ser ácida, quem tem problemas digestivos pode passar mal após ingeri-la. Em excesso, algumas pessoas apresentam diarreia e náuseas. Além disso, a vitamina C em excesso aumenta o risco de cálculos renais, principalmente em homens.
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